蔬菜错误的食用方式会造成营养流失也就是说农副产品加工向着良好的方向发展是可能的,未来还有很多值得我们期待的地方。
蔬菜的食用是人的必须，生活中有很多的蔬菜食用的方式，但是一些错误的方式会造成蔬菜营养的流失，这对于获取营养而言是一个很大的弊端。但是这些方式在实际的食用中还是在沿用。蔬菜配送在这里为您讲解一下哪些错误的食用方法会造成蔬菜营养的流失。蔬菜配送
1蔬菜榨橙汁
一些儿童不喜欢食用蔬菜，这样的话极易造成蔬菜营养的流失。在做蔬菜汁的时候造成蔬果中维生素c的流失。这是因为在蔬果被搅拌打碎的过程中，维生素c大量接触空气进而被氧化，造成流失。因此要做生蔬果汁的话，最好使用手动榨汁机，减少氧化的可能性。
2煮菜不食用汤汁
这是错误的，很多的人烹饪蔬菜之后把蔬菜盛出来之后就直接把汤汁倒掉。其实这是一种很大的浪费，维生素c加热之后很容易流失，并且大部分都保存在了汤汁中，如果是把汤汁倒掉就浪费了，最好的方法就是蔬菜和汤汁一起食用。蔬菜配送
3蔬菜长时间侵泡
一些人喜欢做水果沙拉，喜欢把蔬菜长时间泡在水里，其实这是不对的。如果是长时间的泡在水里，就会造成蔬菜的营养成分跑到了水里，不利于营养成分的摄入。蔬菜配送